Как мариновать подосиновики и подберезовики

Подосиновики и Подберезовики маринуют только горячим способом: либо отваривают непосредственно в маринаде, либо сначала отваривают в воде, а потом заливают готовым маринадом. У данных грибов есть особенность, которую…